Quinta do Pôpa TR Tinta Roriz is rubyrood van kleur met paarse tinten. Intense aroma’s van rood fruit met tonen van chocolade en vanille. De smaak kent zuiver fruit, chocolade en aangename houttinten. Zachte tannines met een mooie zuurgraad die het geheel prachtig in balans brengt. De afdronk is zacht en lang.
Gastronomie
Tinta Roriz past uitstekend bij gegrilde visgerechten, vette visgerechten, gegrilde vleesgerechten, rood vlees & diverse oudere kaassoorten. Natuurlijk ook genieten als aperitief of bij de borrel.
Quinta do Pôpa
Het voormalige wijnhuis Quinta do Vidiedo werd volgens traditie geleid door José Ferreira. José is in opleiding geweest bij zijn vader Francisco Ferreira, een vooraanstaand wijnmaker toentertijd. In 2003 nam Stéphane Ferreira de leiding van zijn vader over en werd het wijnhuis voorzien van een nieuwe naam, Quinta do Pôpa. Vernoemd naar zijn grootvader met de koosnaam Pôpa vanwege z’n onberispelijke pompadoer haarstijl. Totale perceeloppervlakte 30 hectare, waarvan de wijngaard 14 hectare telt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.