Rueda Verdejo, biologische Verdejo & houtgerijpte Verdejo

Exclusieve import van Bodegas Hijos de Alberto Guti√©rrez, Castilla y Le√≥n. De druiven voor de Verdejo wijnen zijn afkomstig van 70 jaar oude wijnstokken, die de Verdejo’s extra complexiteit geven. Tempero Verdejo, de Alberto Sobrie Lias, de Alberto Ecologico en de Alberto Fermentado en Barrica zijn heerlijk doordrinkbaar en prachtig gastronomisch in te zetten.¬†

Verdejo en Rueda zijn de Gouden Match! De bodem van de hooggelegen wijngaarden tot 800 meter bestaan en kalk- en kiezelgrond. Met invloed van de rivier Duero, lange winters en extreem droge en warme zomers zijn factoren die het succes bepalen. Het verschil tussen de dag- en nachttemperatuur is de sleutel tot het evenwicht tussen de suikers en zuurgraad. Kenmerkend voor Verdejo druiven is zijn uitbundige rijpheid met aroma’s van tropisch fruit en een uitstekende zuurgraad, afgerond met een typisch bittertje.