Pôpa Black Edition Tinto is robijnrood van kleur. Het aroma is zuiver en complex, kent rijp fruit, kruidige tonen in harmonie met een lichte toast. De rijpheid van de druiven met een aangename zuurgraad geven een donker fruitig gevoel in de mond. Stevige tannines brengen het geheel prachtig in balans. De afdronk is rijk, elegant krachtig en langdurig. Een wijn waar je tijd voor neemt om eindeloos van te genieten!
Gastronomie
Black Edition Tinto past uitstekend bij gegrild en geroosterd vlees, wild, rood vlees en gevogelte. Ook verrassend bij gegrilde en vette visgerechten, tapas en rijpe kaassoorten. Natuurlijk ook genieten als aperitief of bij de borrel.
Quinta do Pôpa
Het voormalige wijnhuis Quinta do Vidiedo werd volgens traditie geleid door José Ferreira. José is in opleiding geweest bij zijn vader Francisco Ferreira, een vooraanstaand wijnmaker toentertijd. In 2003 nam Stéphane Ferreira de leiding van zijn vader over en werd het wijnhuis voorzien van een nieuwe naam, Quinta do Pôpa. Vernoemd naar zijn grootvader met de koosnaam Pôpa vanwege z’n onberispelijke pompadoer haarstijl. Totale perceeloppervlakte 30 hectare, waarvan de wijngaard 14 hectare telt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.