Quinta Santa Eufémia Fine Ruby Port

Quinta Santa Eufémia Fine Ruby Port heeft een heerlijk aroma van rijp donker fruit. De smaak is zoet, eenvoudig qua structuur en fruitig vanwege hun jonge leeftijd. Heerlijk om meteen te drinken.

Gastronomie
Quinta Santa Eufémia Fine Ruby Port is heerlijk bij zachte, maar ook pittige kazen, natuurlijk de bekende combinatie met de Stilton, en ook met fruitdesserts en chocolade.

Quinta Santa Eufémia
Quinta Santa Eufemia werd in 1864 opgericht door de traditionele Douro familie Bernardo Rodrigues de Carvalho. Het wijngoed is gelegen in de vallei van de rivier de Douro ten zuidoosten van Peso da Regua in Noord-Portugal, in het hart van de oudste erkende wijnregio van de wereld. Met 45 hectare wijngaarden bestaat de bodem met name uit leisteen. Deze bodem is verantwoordelijk voor de perfecte druiven die jaarlijks een goede port en wijnproductie opleveren. Tegenwoordig staat de wijngaard onder leiding van de vierde generatie van de familie. Vanaf 1994 produceert de familie portwijnen met behulp van de eeuwenoude kennis, ervaring, de eigen karakteristieke stempel van de familie en de moderne technieken van deze tijd.