Karakter
Sardasol Crianza Tinto 2019 is de meest bekroonde rode wijn van dit wijnhuis. Met een perfecte balans tussen fruit en hout. Harmonieuze balans tussen rijp fruit en vanilletonen. Tonen van kaneel en gekonfijt fruit vol met ronde tannines. Wat is de donkerfruitige smaak van de Tempranillo druif prachtig in balans met rijke toasty accenten van het eikenhout. Tannines met een strakdroog karakter, en wat een afdronk. The best you can get!
Gastronomie
Sardasol Crianza is natuurlijk heerlijk om zo te drinken. Prachtig in combinatie met rood vlees, gegrild vlees, rundvlees, stoofschotels, wild en konijn. Ook een mooie begeleider bij pasta, vette vis, gegrilde vis en half geharde kazen.
Bodegas Alconde
Bodegas Alconde vindt zijn oorsprong in 1956. In 2008 besloot een groep van 40 wijnboeren kennis en kunde te bundelen en samen verder te gaan. Bodegas Alconde ontstond in de plaats Lerín met een totaal van 150 hectare aan wijngaarden. Trots op de traditie en kennis die hun ouders en voorouders hebben doorgegeven, het landschap, de wijngaarden en de zon van de Sarda. 2018 was het jaar dat wijnen het Sardasol label kregen. Met >30 jaar oude wijnstokken is ervoor gekozen het rendement in verhouding laag te houden, hetgeen de kwaliteit van de druiven ten goede komt. En dat proef je!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.