Karakter
Baronnie de Montgaillard Syrah heeft een fijne neus van rijp donker fruit met kruidige tonen. Bramen en pruimen komen naar voren, de wijn is fruitig en kruidig met accenten van kaneel. De afdronk is aangenaam krachtig met een fijne balans tussen donker fruit en frisheid. Compleet en harmonieus. Een top Syrah uit de Languedoc!
Gastronomie
Baronnie de Montgaillard Syrah is de ideale begeleider bij gerechten van gegrild rood vlees, een zomerse BBQ, maaltijdsalades met vlees en harde kazen. Natuurlijk heerlijk als aperitief om lekker te genieten!
Domaine Les Prunelles
Het wijngoed is sinds 2000 eigendom van de familie Andreu en is gelegen in het dorpje Montblanc, ten Noorden van Narbonne en ten Westen van Béziers. De wijngaarden kennen een terroir van kalk- en kleigrond in een glooiend én zonovergoten gebied. Met een verkoelende wind van de Middellandse Zee zijn de condities optimaal voor de druiven om rustig te rijpen.
De druiven worden ‘s nachts geoogst voor optimaal behoud van aroma en smaak. De stijl van wijnmaker Bruno Andreu zorgt voor een zuivere, strakdroge frisse smaak met rijp donker fruit en minerale tonen.
Met meer dan 20 jaar ervaring bepaalt CEO én wijnmaker Bruno Andreu de stijl van de wijnen. Met een strenge selectie voor de allerbeste druiven brengt hij kwalitatief hoogwaardige wijnen, die frisfruitig, aromatisch, elegant en zuiver zijn.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.