€ 8.50
NIEUWE OOGST 2022: Een prachtig oogstjaar zorgt voor een expressieve Sauvignon Blanc, zoooooo lekker! Baronnie de Montgaillard Sauvignon Blanc knalt je glas uit, is strakdroog met fris citrusfruit, limoen, Granny Smith, minerale tonen met aangenaam verkwikkende zuren. Nee, dit is geen Sauvignon Blanc uit de Loire of Nieuw-Zeeland, maar ‘gewoon’ uit de Languedoc! Alvast Santé!
Gebotteld 16 januari 2023 | eigen import – exclusief in NL
Karakter
Baronnie de Montgaillard Sauvignon Blanc knalt je glas uit! Knisperend fris en groen fruitig is de neus met citrus, limoen en Granny Smith. Tevens hinten van wit vruchtvlees en kruisbessen. In de aangenaam droge afdronk deze citrusfrisheid met verkwikkende zuren. De elementen van deze Sauvignon Blanc druif blijven lang in de mond aanwezig. Wat een topwijn heeft wijnmaker Bruno weer van deze Sauvignon Blanc gemaakt!
Gastronomie
Baronnie de Montgaillard Sauvignon Blanc drink je als ideale begeleider bij lichte visgerechten, schelpdieren, sushi, asperges, antipasti, BBQ, salades en belegen kazen. Heerlijk als aperitief of op het terras in de zon.
Domaine Les Prunelles
Het wijngoed is sinds 2000 eigendom van de familie Andreu en is gelegen in het dorpje Montblanc, ten Noorden van Narbonne en ten Westen van Béziers. De wijngaarden kennen een terroir van kalk- en kleigrond in een glooiend én zonovergoten gebied. Met een verkoelende wind van de Middellandse Zee zijn de condities optimaal voor de druiven om rustig te rijpen.
De druiven worden ‘s nachts geoogst voor optimaal behoud van aroma en smaak. De stijl van wijnmaker Bruno Andreu zorgt voor een zuivere, strakdroge frisse smaak met rijp exotisch fruit en minerale tonen.
Met meer dan 20 jaar ervaring bepaalt CEO én wijnmaker Bruno Andreu de stijl van de wijnen. Met een strenge selectie voor de allerbeste druiven brengt hij kwalitatief hoogwaardige wijnen, die frisfruitig, aromatisch, elegant en zuiver zijn.
| Profile | Fris, groen fruitig en zuiver |
|---|---|
| VARIETAL | 100% Sauvignon Blanc |
| APPELLATION | IGP Pays d'Oc |
| VINTAGE | 2022 |
| ALCOHOL | 12,5% |
| ANALYSIS | Total Acidity 3.76 g/L, Residual Sugar 0.0 g/L, pH 3.23 |
| Soort | Witte wijn |
| Kies op smaak | Wit droog fris fruitig |
Portugal
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.