Karakter
Baronnie de Montgaillard Viognier met frisse en rijke aroma’s van tropisch fruit zorgen voor een wit fruitige smaak met florale indrukken. Wijnmaker Bruno Andreu zorgt voor een zuivere, strakdroge frisse smaak met rijp exotisch fruit en minerale tonen. Tevens hinten van witte perzik en ananas verrijken deze witte wijn. In de zachte afdronk fijne afgeronde zuren, die lang je smaakpapillen blijven voeden. Wat fantastisch, wat lekker deze Viognier!
Gastronomie
Baronnie de Montgaillard Viognier is de ideale begeleider bij visgerechten, zoals zalm, schaaldieren zoals kreeft, salades met geitenkaas en jonge kazen. Natuurlijk heerlijk als aperitief of zomers op het terras.
Domaine Les Prunelles
Het wijngoed is sinds 2000 eigendom van de familie Andreu en is gelegen in het dorpje Montblanc, ten Noorden van Narbonne en ten Westen van Béziers. De wijngaarden kennen een terroir van kalk- en kleigrond in een glooiend én zonovergoten gebied. Met een verkoelende wind van de Middellandse Zee zijn de condities optimaal voor de druiven om rustig te rijpen.
De druiven worden ‘s nachts geoogst voor optimaal behoud van aroma en smaak. De stijl van wijnmaker Bruno Andreu zorgt voor een zuivere, strakdroge frisse smaak met rijp exotisch fruit en minerale tonen.
Met meer dan 20 jaar ervaring bepaalt CEO én wijnmaker Bruno Andreu de stijl van de wijnen. Met een strenge selectie voor de allerbeste druiven brengt hij kwalitatief hoogwaardige wijnen, die frisfruitig, aromatisch, elegant en zuiver zijn.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.