Casalforte Amarone della Valpolicella DOCG

€ 32.⁰⁰

Casalforte Amarone della Valpolicella kent een bijzondere vinificatietechniek. De druiven worden na de oogst tot in januari gedroogd, verdeeld over een aantal magazijnen op de hellingen. Na persing vergisting met druivenschil-contact van 1 tot 2 maanden. Vervolgens rijpt de Amarone gedurende 24 maanden op eikenhout. Wat een ultieme wijn uit Veneto!

Exclusieve eigen import

9 op voorraad (kan nabesteld worden)

Categorieën: Collis Heritage, Italië Tags: Oak aged, Red

Karakter
Casalforte Amarone della Valpolicella heeft een diepe robijnrode kleur en het rijke aroma wordt gekenmerkt door kaneel, kersenjam en walnoot. In de complexe smaak komt het rijp zwart kersenfruit sappig naar voren met tonen van koffie en vanille. In de filmende afdronk komen de zachte tannines naar voren, wat de wijn gastronomisch maakt. Ultiem!

Gastronomie
Casalforte Amarone della Valpolicella is een perfecte combinatie voor wildschotels, stoofpotjes, vleesgerechten en diverse kazen. Of voor een bijzonder moment…

Cantine Riondo
Cantine Riondo is één van de grootste en belangrijkste wijnproducenten in Veneto en van Italië. Bij Casalforte wijnen gaat het niet om de romantiek van kleinschaligheid, maar staat innovatie en perfectie van de wijnproductie voorop. Met als resultaat zuivere, karakteristieke wijnen. Betrouwbaar en foutloos. En bovenal heerlijk doordrinkbare wijnen tegen een interessante prijs.

Profile	Complex, rijk, vol.. de top!
VARIETAL	Corvina, Rondinella & Corvinone
APPELLATION	DOCG
VINTAGE	2017
ALCOHOL	15%
VOLUME	750 mL
Soort	Rode wijn
Kies op smaak	Rood hout vol elegant